Kok

Information

Island: Bonaire
CREBO: 90760
Dossier: Kok
MBO Level: 2

Core Tasks

Kerntaak 1: Bereidt gerechten

1.2 Maakt de mise en place
1.3 Past recepten aan
1.4 Bereidt gerechten en componenten
1.5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
1.6 Maakt de werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
1.7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris

Kerntaak 2: Beheert de keukenvoorraden

2.1 Bestelt benodigde producten
2.2 Ontvangt en controleert geleverde producten
2.3 Slaat de geleverde producten op
2.4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Companies

Sofia's Gourmet

Bon Tapa Bonaire

Rodriguez Import B.V.

Tastybar Steak House Restaurant

Osaka Japanese Fushion Restaurant

Fresh Supplier Bonaire BV

Janna Sports Bar & Grill

The Bonairian- Hotel Restaurant Lounge

Grand Windsock Resort Bonaire / The Beach

Chefs

Harbour Village Beach Club

Breezes n' Bites Bonaire

Brassboer @ Delfins Beach Resort

Brandaris Cafe (Sandwich Factory)

Julian's Cafe and Restaurant (Gamliel B.V.)

Resort Bonaire

Ezra Maintenance & Gardening Services Bonaire

La Cantina Cerveceria

Exito Bakery & Cafe

Hillside Apartments Bonaire

Between 2 Buns (Eli Deli Cafe B.V.)

J'Urlia's E.Z. (Posada Para Mira)

Buddy Dive Resorts Bonaire

Restaurant At Sea

Boudoir Food & Drinks, (Selderijk & Boevé, Flour Power, Boudoir Food & Drinks)

Capriccio Ristorante

Plaza Beach Resort

Rum Runners Restaurant At Captain Don's Habitat