Raad Onderwijs Arbeidsmarkt Caribisch Nederland
  • Bonaire Kaya Korona 3 T: 717 5450
  • St. Eustatius Oranjestad T: 319 4808
  • Saba St. Johns T: 319 4808

" Together, we make it work "

Courtyard by Marriott Bonaire Dive Resort

Information

Kaya International 2
Bonaire

Tel: +599-7152222
Email: reservations@marriottbonaire.com

Telefonist/receptionist Niv. 2 - BPV Plek: 1

Avail: Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, Dec
Kerntaak 1: Verricht ondersteunende secretariële werkzaamheden
  • 1.3 Beheert een agenda en een reserveringssysteem
  • 1.4 Ontvangt bezoekers
  • 1.5 Bedient de communicatiemiddelen en handelt telefoongesprekken af
Kerntaak 2: Verricht ondersteunende (financieel) administratieve werkzaamheden
  • 2.2 Voert administratieve gegevens in in een geautomatiseerd systeem
  • 2.3 Vult eenvoudige formulieren in

Kok Niv. 2 - BPV Plek: 1

Kerntaak 1: Bereidt gerechten
  • 1.2 Maakt de mise en place
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • 1. Vakspecifieke manuele vaardigheden aanwenden
      • 2. Vakspecifieke mentale vermogens aanwenden
    • Materialen en middelen inzetten
      • 1. Materialen en middelen doeltreffend gebruiken
      • 2. Geschikte materialen en middelen kiezen
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Werken conform veiligheidsvoorschriften
      • 2. Werken overeenkomstig de wettelijke richtlijnen
      • 3. Discipline tonen
  • 1.4 Bereidt gerechten en componenten
    • Samenwerken en overleggen
      • 1. Afstemmen
      • 2. Anderen raadplegen en betrekken
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • 1. Vakspecifieke manuele vaardigheden aanwenden
      • 2. Vakspecifieke mentale vermogens aanwenden
    • Materialen en middelen inzetten
      • 1. Materialen en middelen doeltreffend gebruiken
      • 2. Geschikte materialen en middelen kiezen
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Werken conform veiligheidsvoorschriften
      • 2. Werken overeenkomstig de wettelijke richtlijnen
      • 3. Werken conform voorgeschreven procedures
      • 4. Discipline tonen
  • 1.5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
    • Samenwerken en overleggen
      • 1. Afstemmen
      • 2. Proactief informeren
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • 1. Vakspecifieke mentale vermogens aanwenden
      • 2. Vakspecifieke manuele vaardigheden aanwenden
    • Materialen en middelen inzetten
      • 1. Materialen en middelen doeltreffend gebruiken
      • 2. Geschikte materialen en middelen kiezen
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Werken conform veiligheidsvoorschriften
      • 2. Werken overeenkomstig de wettelijke richtlijnen
      • 3. Werken conform voorgeschreven procedures
      • 4. Discipline tonen
  • 1.6 Maakt de werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
    • Materialen en middelen inzetten
      • 1. Materialen en middelen doeltreffend gebruiken
      • 2. Geschikte materialen en middelen kiezen
      • 3. Goed zorgdragen voor materialen en middelen
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Werken conform veiligheidsvoorschriften
      • 2. Werken overeenkomstig de wettelijke richtlijnen
      • 3. Werken conform voorgeschreven procedures
  • 1.7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
    • Samenwerken en overleggen
      • Proactief informeren
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • Vakspecifieke mentale vermogens aanwenden
    • Materialen en middelen inzetten
      • Goed zorgdragen voor materialen en middelen
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Instructies opvolgen
      • 2. Werken conform voorgeschreven procedures
Kerntaak 2: Beheert de keukenvoorraden
  • 2.1 Bestelt benodigde producten
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • Vakspecifieke mentale vermogens aanwenden
    • Instructies en procedures opvolgen
      • Werken conform voorgeschreven procedures
  • 2.3 Slaat de geleverde producten op
    • Materialen en middelen inzetten
      • 1. Geschikte materialen en middelen kiezen
      • 2. Goed zorgdragen voor materialen en middelen
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Werken overeenkomstig de wettelijke richtlijnen
      • 2. Werken conform voorgeschreven procedures

Zelfstandig werkend kok Niv. 3 - BPV Plek: 1

Avail: Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, Dec
Kerntaak 1: Bereidt gerechten
  • 1.1 Plant zijn werkzaamheden
    • Samenwerken en overleggen
      • Afstemmen
    • Plannen en organiseren
      • 1. Doelen en prioriteiten
      • 2. Activiteiten plannen
      • 3. Tijd indelen
  • 1.2 Maakt de mise en place
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • 1. Vakspecifieke manuele vaardigheden aanwenden
      • 2. Vakspecifieke mentale vermogens aanwenden
    • Materialen en middelen inzetten
      • 1. Materialen en middelen doeltreffend gebruiken
      • 2. Geschikte materialen en middelen kiezen
    • Kwaliteit leveren
      • Kwaliteit- en productiviteitsniveaus bewaken
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Werken conform veiligheidsvoorschriften
      • 2. Werken overeenkomstig de wettelijke richtlijnen
      • 3. Discipline tonen
  • 1.4 Bereidt gerechten en componenten
    • Samenwerken en overleggen
      • 1. Afstemmen
      • 2. Anderen raadplegen en betrekken
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • 1. Vakspecifieke manuele vaardigheden aanwenden
      • 2. Vakspecifieke mentale vermogens aanwenden
    • Materialen en middelen inzetten
      • 1. Materialen en middelen doeltreffend gebruiken
      • 2. Geschikte materialen en middelen kiezen
    • Kwaliteit leveren
      • Kwaliteit- en productiviteitsniveaus bewaken
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Werken conform veiligheidsvoorschriften
      • 2. Werken overeenkomstig de wettelijke richtlijnen
      • 3. Werken conform voorgeschreven procedures
      • 4. Discipline tonen
  • 1.5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
    • Samenwerken en overleggen
      • 1. Afstemmen
      • 2. Proactief informeren
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • 1. Vakspecifieke mentale vermogens aanwenden
      • 2. Vakspecifieke manuele vaardigheden aanwenden
    • Materialen en middelen inzetten
      • 1. Materialen en middelen doeltreffend gebruiken
      • 2. Geschikte materialen en middelen kiezen
    • Plannen en organiseren
      • 1. Tijd indelen
      • 2. Voortgang bewaken
    • Kwaliteit leveren
      • Kwaliteit- en productiviteitsniveaus bewaken
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Werken conform veiligheidsvoorschriften
      • 2. Werken overeenkomstig de wettelijke richtlijnen
      • 3. Werken conform voorgeschreven procedures
      • 4. Discipline tonen
  • 1.6 Maakt de werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
    • Materialen en middelen inzetten
      • 1. Materialen en middelen doeltreffend gebruiken
      • 2. Geschikte materialen en middelen kiezen
      • 3. Goed zorgdragen voor materialen en middelen
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Werken conform veiligheidsvoorschriften
      • 2. Werken overeenkomstig de wettelijke richtlijnen
      • 3. Werken conform voorgeschreven procedures
  • 1.8 Delegeert en bewaakt werkzaamheden
    • Aansturen
      • 1. Taken delegeren
      • 2. Anderen bevoegdheden en verantwoordelijkheden geven
      • 3. Instructies en aanwijzingen geven
    • Plannen en organiseren
      • Voortgang bewaken
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Werken conform veiligheidsvoorschriften
      • 2. Werken overeenkomstig de wettelijke richtlijnen
      • 3. Werken conform voorgeschreven procedures
Kerntaak 2: Beheert de keukenvoorraden
  • 2.3 Slaat de geleverde producten op
    • Materialen en middelen inzetten
      • Goed zorgdragen voor materialen en middelen
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Werken overeenkomstig de wettelijke richtlijnen
      • 2. Werken conform voorgeschreven procedures
  • 2.4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • Vakspecifieke mentale vermogens aanwenden
    • Analyseren
      • Informatie genereren uit gegevens
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Werken overeenkomstig de wettelijke richtlijnen
      • 2. Werken conform voorgeschreven procedures
Kerntaak 3: Vernieuwt en verbetert de dienstverlening van de keuken
  • 3.5 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
    • Beslissen en activiteiten initiëren
      • Op eigen initiatief handelen
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • Vakspecifieke mentale vermogens aanwenden
    • Bedrijfsmatig handelen
      • Kostenbewust handelen
  • 3.6 Ondersteunt de verbetering van de kwaliteit
    • Beslissen en activiteiten initiëren
      • Op eigen initiatief handelen
    • Analyseren
      • 1. Conclusies trekken
      • 2. Oplossingen voor problemen bedenken
    • Creëren en innoveren
      • Veranderingen zoeken en introduceren
    • Kwaliteit leveren
      • 1. Kwaliteit- en productiviteitsniveaus bewaken
      • 2. Kwaliteit- en productiviteitsnormen formuleren
      • 3. Kwaliteitsniveaus halen

Gastheer/-vrouw Niv. 2 - BPV Plek: 1

Avail: Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, Dec
Kerntaak 1: Serveert en bereidt dranken en gerechten
  • 1.1 Neemt reserveringen aan
    • Samenwerken en overleggen
      • Proactief informeren
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • Vakspecifieke mentale vermogens aanwenden
    • Instructies en procedures opvolgen
      • Werken conform voorgeschreven procedures
  • 1.2 Ontvangt gasten
    • Samenwerken en overleggen
      • 1. Afstemmen
      • 2. Proactief informeren
    • Presenteren
      • Op de toehoorder(s)/toeschouwer(s) inspelen
  • 1.3 Adviseert de gast en neemt de bestelling op
    • Samenwerken en overleggen
      • Anderen raadplegen en betrekken
    • Presenteren
      • 1. Duidelijk uitleggen en toelichten
      • 2. Op de toehoorder(s)/toeschouwer(s) inspelen
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Instructies opvolgen
      • 2. Werken conform voorgeschreven procedures
    • Op de behoeften en verwachtingen van de klant richten
      • 1. Behoeften en verwachtingen achterhalen
      • 2. Aansluiten bij behoeften en verwachtingen
  • 1.4 Maakt dranken serveer gereed
    • Samenwerken en overleggen
      • Afstemmen
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • Vakspecifieke manuele vaardigheden aanwenden
    • Materialen en middelen inzetten
      • 1. Materialen en middelen doeltreffend gebruiken
      • 2. Geschikte materialen en middelen kiezen
      • 3. Goed zorgdragen voor materialen en middelen
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Werken overeenkomstig de wettelijke richtlijnen
      • 2. Werken conform voorgeschreven procedures
  • 1.6 Serveert de bestelling en ruimt af
    • Samenwerken en overleggen
      • 1. Afstemmen
      • 2. Anderen raadplegen en betrekken
    • Presenteren
      • 1. Duidelijk uitleggen en toelichten
      • 2. Op de toehoorder(s)/toeschouwer(s) inspelen
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • Vakspecifieke manuele vaardigheden aanwenden
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Werken overeenkomstig de wettelijke richtlijnen
      • 2. Werken conform voorgeschreven procedures
  • 1.7 Creëert een passende sfeer
    • Presenteren
      • Enthousiasme uitstralen
    • Op de behoeften en verwachtingen van de klant richten
      • 1. Behoeften en verwachtingen achterhalen
      • 2. Aansluiten bij behoeften en verwachtingen
  • 1.8 Bewaakt de sfeer
    • Samenwerken en overleggen
      • 1. Afstemmen
      • 2. Proactief informeren
    • Op de behoeften en verwachtingen van de klant richten
      • 1. Aansluiten bij behoeften en verwachtingen
      • 2. “Klant”-tevredenheid in de gaten houden
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Werken conform voorgeschreven procedures
      • 2. Werken conform veiligheidsvoorschriften
      • 3. Werken overeenkomstig de wettelijke richtlijnen
    • Presenteren
      • Duidelijk uitleggen en toelichten
  • 1.9 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • Vakspecifieke mentale vermogens aanwenden
    • Materialen en middelen inzetten
      • Materialen en middelen doeltreffend gebruiken
    • Op de behoeften en verwachtingen van de klant richten
      • “Klant”-tevredenheid in de gaten houden
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Werken conform veiligheidsvoorschriften
      • 2. Werken conform voorgeschreven procedures
Kerntaak 2: Voert voorbereidende en afrondende werkzaamheden uit
  • 2.1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
    • Samenwerken en overleggen
      • Afstemmen
    • Vakdeskundigheid toepassen
      • Vakspecifieke manuele vaardigheden aanwenden
    • Materialen en middelen inzetten
      • 1. Materialen en middelen doeltreffend gebruiken
      • 2. Geschikte materialen en middelen kiezen
      • 3. Goed zorgdragen voor materialen en middelen
    • Instructies en procedures opvolgen
      • Werken conform voorgeschreven procedures
  • 2.2 Voert afrondende en onderhoudswerkzaamheden uit
    • Samenwerken en overleggen
      • Afstemmen
    • Materialen en middelen inzetten
      • 1. Materialen en middelen doeltreffend gebruiken
      • 2. Geschikte materialen en middelen kiezen
      • 3. Goed zorgdragen voor materialen en middelen
Kerntaak 3: Beheert de voorraad en bestelt
  • 3.4 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
    • Materialen en middelen inzetten
      • 1. Materialen en middelen doeltreffend gebruiken
      • 2. Geschikte materialen en middelen kiezen
      • 3. Goed zorgdragen voor materialen en middelen
    • Instructies en procedures opvolgen
      • 1. Werken conform veiligheidsvoorschriften
      • 2. Werken overeenkomstig de wettelijke richtlijnen
      • 3. Werken conform voorgeschreven procedures

Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie Niv. 1 - BPV Plek:

Avail: Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, Dec
Kerntaak 1: Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie
  • 1.1 Bereidt (assisterende) werkzaamheden voor
    • Samenwerken en overleggen
    • Leren
    • Plannen en organiseren
  • 1.2 Voert (assisterende) werkzaamheden uit
    • Leren
    • Samenwerken en overleggen
    • Instructies en procedures opvolgen
    • Omgaan met verandering en aanpassen
    • Kwaliteit leveren
  • 1.3 Meldt zich ter afsluiting van zijn (assisterende) werkzaamheden af
    • Samenwerken en overleggen
    • Formuleren en rapporteren
    • Instructies en procedures opvolgen
Kerntaak 2: Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding
  • 2.1 Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar
    • Vakdeskundigheid toepassen
    • Materialen en middelen inzetten
    • Plannen en organiseren
    • Instructies en procedures opvolgen
  • 2.2 Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan
    • Vakdeskundigheid toepassen
    • Materialen en middelen inzetten
    • Instructies en procedures opvolgen
  • 2.3 Maakt voedingsproducten klantgereed
    • Formuleren en rapporteren
    • Vakdeskundigheid toepassen
    • Vakdeskundigheid toepassen
    • Materialen en middelen inzetten
    • Instructies en procedures opvolgen
  • 2.4 Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon
    • Vakdeskundigheid toepassen
    • Materialen en middelen inzetten
    • Instructies en procedures opvolgen